お手軽昼ごはん☆とうふどんぶりの画像

Description

ぱぱっとつくれるお昼ごはん。ごはんよりも豆腐を多めにするとヘルシーです。

材料 (1人分)

2分の1丁
1個
☆コチュジャン
大さじ1
☆しょうがのすりおろし
小さじ2分の1
☆しょうゆ
大さじ1
☆すりごま
大さじ1
☆ごま油
大さじ3分の2

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜておく。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーをまいてレンジで3分チンして水切りをよくしておいたものを冷ましておく。

  3. 3

    写真

    ご飯を器に盛り、水切りした豆腐を崩してのせ、その上に温泉卵をのせ、☆のたれをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

すごく簡単です。
ちょっとピリ辛でおいしいですよ^^

このレシピの生い立ち

豆腐の賞味期限が近くなってきたので・・・・^^;
10/27 テレビ番組で紹介されちゃいました♪
レシピID : 447595 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (50人)
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かものはしペリー♡
多分10年近く前から一人ランチの時には作ってます。 個人的には殿堂入りです。 タレはいつも半量で。
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つのみのレシピ帖
韓国風の味付けが食欲をそそります♪

ありがとうございます!時々無性に韓国風の味が食べたくなります

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エミりんママ
簡単1人ランチで助かるー!次は夕食に作ります(^○^)

ありがとうございます✨お腹いっぱいになりますね〜(≧∇≦)

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3匹のかえる
いつも一人ランチにお世話になってます。やっとレポ達成(^^)です

嬉しいです!いつもありがとうございます(≧∇≦)