海藻とわけぎのぬた
鈴木美鈴
作り方
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1
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海藻ミックスは、たっぷりの水に3分浸し、ザルに上げる。★を混ぜ合わせる。
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2
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わけぎをサッとゆで、ザルに上げる。
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3
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わけぎが冷めたら、器に海藻ミックスと一緒に盛り、★をかける。
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コツ・ポイント
・白い根元の部分からお湯に入れ、やわらかくなったら葉の部分を入れると、同時にゆで上がります。
このレシピの生い立ち
海藻とわけぎの酢味噌和えを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鈴木美鈴
