ホットケーキミックスと片栗粉でパン！

片栗粉と水５０ccを耐熱容器に入れよくかき混ぜ、電子レンジ（６００w）で３０秒加熱し取り出して、よくかき混ぜ再び電子レンジで２０秒程加熱。再びよくかき混ぜてのり状にし、残りの水大さじ１とサラダ油を加えて伸ばす。

（１）をボウルに入れてホットケーキミックスを加えてゴムべらで切るように混ぜる。（１）ののり状のものと粉がよく馴染むまで結構一生懸命切り混ぜます。

馴染んできたら手で粉っぽいところを包み込むようにして捏ねる。モチモチ滑らかになります。