太刀魚のねぎソース添え

太刀魚のねぎソース添え
簡単に出来て、意外にあっさりしています☆

材料 (2人分)

太刀魚
4切
適量
適量
小ネギ
2本
適量
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2

1

太刀魚は酒・塩をふり、しばらく置く

2

刻んだ小ネギと、醤油・酢・みりんを混ぜてソースを作る

3

片栗粉をまぶした〔1〕を揚げる

4

揚げた太刀魚に〔2〕のソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも塩焼きばかりだったので、ひと手間かけて♪
レシピID : 447645 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/28

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに本格的な味に!!ねぎソースがさっぱりしておいしい^^

しばみかん

初つくれぽです!ありがとう♪盛り付けも素敵ですね☆