簡単エスニック風豆乳スープ

簡単エスニック風豆乳スープ
パーソナルトレーニングジムLIVITO
専属管理栄養士考案

ダイエット中おすすめ
代謝促進!エスニック風豆乳スープ

材料 (1人分)

鶏肉(胸肉)
60g
野菜(白菜、人参、たまねぎなど)
50g
150ml
ガラムマサラ、クミン(お好みで)
少々
パクチー
飾り

1

鶏肉は1口大に。野菜も適当な大きさにカット。

2

鍋に豆乳を入れ温め、肉、野菜を加える。

3

すりおろした生姜、ナンプラーで味を整える。

4

具材に火が通ったら、スパイス(ガラムマサラ、クミン)を加える。

5

最後に千切り生姜、パクチーを乗せ飾る。

コツ・ポイント

豆乳スープをエスニック風に!生姜で代謝UP。スパイスには脂肪燃焼、発汗促進効果、あとむくみや結構改善なども期待できます。
スパイスやパクチーが苦手な方はブラックペッパーやみつばで代用もOKです!

このレシピの生い立ち

塩を使わず味付けできるので、減塩できます。ダイエット中、冷え性改善、同じ味ばかりに飽きてしまった時、におすすめスープです。


http://livito.co.jp
レシピID : 4476584 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」