里芋のさといも和え★ゴマ味噌味

里芋のさといも和え★ゴマ味噌味
里芋をさといもであえましょう♪甘い味噌味で食べだすと止まらないよ~

材料 (2人分)

里芋
3,4個
★味噌
大1
★砂糖
小1
★醤油
小1
★牛乳
大1

1

さといもは柔らかく茹でて、半分は4等分に切る。

2

写真

残りの半分はフォークなどで潰して★と合わせて ねっとりするまでよく混ぜ合わす。

3

①、②を合わせて器に盛る。

コツ・ポイント

茹でた半分の里芋は和え衣になるので、なるべく細かくつぶしてください。
ほうれん草や小松菜などを茹でて 一緒にあえるのもオススメです♪

このレシピの生い立ち

マッシュポテト風に里芋で作ってみました♪
レシピID : 447660 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/04/25

写真

こーいうの大好き♡倍量で作ったよ♪美味しかった~。ご馳走様!

腹ペコ助

気に入ってもらえて嬉しい♪ありがとう

07/11/29

写真

素朴な味わいですね☆里芋好きなので倍量で作りました~(・ェ・)

HRKHRK

すっごいオイシソウ!アリガトウ★

07/11/24

First tsukurepo mark
写真

かな~りたくさん作ったのですが☆お箸が止まらずきれいに完食しました♡

えいとさん

初れぽ!アリガトウ★