7大アレルゲンフリーお好み焼!

7大アレルゲンフリーお好み焼!
アレルギーフリーのお好み焼!アレルギー、野菜嫌いを解消!みんな大好きお好み焼!

材料 (プチオコ約6個分)

1歳からのおみ焼粉(米粉)
40g
大さじ4(60cc)
キャベツ(みじん切り)
150g
玉ねぎ(みじん切り)
10g
にんじん(みじん切り)
10g
豚バラ肉(20gは細かく切る、20gは一口サイズに切る)
40g
1歳からのお好みソース
大さじ2
コーン
適宜

1

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材料は写真のようになります。

2

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水大さじ4に1歳からのお好み焼粉を入れ混ぜる。

3

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キャベツ、ネギ、玉ねぎ、にんじん、細かく切った豚バラ肉20gを入れ混ぜる

4

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さっくりと混ぜ合わせる。

5

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中火にし、スプーンなどで約5㎝台に広げ形を整える。

6

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焼く4分焼いて生地の下面がきつね色になったら一口サイズの豚肉をのせる。

7

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ひっくり返してフタをして約4分蒸し焼きにする。
フタをとり、再度ひっくり返して約4分焼く。

8

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芯まで火が通ったらお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜は細かく刻んだ方が作りやすく食べやすいです。
豚肉を乗せてひっくり返したら、絶対に押さえず、必ずフタをしましょう!

このレシピの生い立ち

アレルギーの方にもお好み焼でしっかりと野菜を食べてほしいという思いからレシピを考案いたしました。
プチオコはお子様にも大変人気で、色々な種類の野菜もしっかりと食べて頂けます。
レシピID : 4476738 公開日 : 17/04/18 更新日 : 17/04/18

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