わけぎと竹輪のぬた

わけぎと竹輪のぬた

Description

旬のわけぎはやっぱりぬたが美味しい♪

材料 (4人分)

わけぎ
1束
竹輪
5本
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

1

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竹輪は縦に4等分、横に2等分に切る

2

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わけぎは洗って5㎝に切る

3

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わけぎを湯がいて水気を固く絞る

4

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調味料はよく混ぜて酢味噌を作っておき、その半量をわけぎと竹輪と和える

5

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器に盛る

6

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先ほど残しておいた酢味噌をかける

コツ・ポイント

水気はしっかり絞って下さい。

このレシピの生い立ち

本当は竹輪じゃなくてイカで作るのが好きです。でもイカは高い…お手頃な竹輪があったので作りました。
レシピID : 4476780 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/11/25

写真

ぬたが食べたかったので、簡単に作れて美味しかったです!

☆sappe☆さっぺ

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First tsukurepo mark
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味のバランス良くとても美味しかったです♫

ばたみそーぱん☆