○お野菜コロコロ♪ポトフ○

○お野菜コロコロ♪ポトフ○
さむーい夜にはことこと煮込んだポトフを❤ฺ コロコロに切った野菜が食べやすいです。

材料 (4人分)

じゃがいも
4コ
人参
1本
タマネギ
1コ
ウィンナー
1パック
1枚
適宜

1

タマネギは8等分。ジャガイモ、人参は食べやすい大きさに切る。面取りをしっかりする。コロコロになるように。

2

人参はレンジで2分、ジャガイモはレジで3分予めチンしておく。

3

人参、ジャガイモ、タマネギを鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぐ。ローリエ、コンソメをいれて中火にかける。その間に、熱湯でウィンナーを油抜きする。

4

ウィンナーの油が抜けたら、鍋にいれて野菜が柔らかくなるまで煮込む。コトコト・・・・・

5

野菜に火が通ったら、黒胡椒をガガっとかけて、粒マスタードを添えて召し上がれ❀ฺ

コツ・ポイント

面取りをしっかりしてまぁるっこくしてあげるとかわいいです。口当たりもなめらか!レンジで予め加熱すると、仕上がりが早いです。やらなくてもOKです。ウィンナーは油を抜くとヘルシーに!

このレシピの生い立ち

寒くなってきて、あたたかいものが食べたくて❤ฺ キャンプなどアウトドアで作ってもいいですよ!
※本来フランスでは、スープと野菜は別々のお皿に盛って食べるものだそうです✿ฺ
レシピID : 447680 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/12/01

写真

体がポカポカ温まりました~☆

まみティン

ありがとうございます。キノコいりかしら!?おいしそう♡

07/11/19

写真

今の時期にはポトフもって来いですよね。とても美味しかったです♡

ひかげ

ポトフの季節になりましたねー。ありがとうございます♥

07/11/05

First tsukurepo mark
写真

この季節、体が温まります☆美味しく出来ました。

白熊なっち

ありがとうございます♡あったかポトフで風邪予防!