薄焼きクッキー

薄焼きクッキー
さくさくクッキー!

材料

てんぷら粉
200g
砂糖
45g
50g

1

バターをマヨネーズぐらいにやわらかくして砂糖と混ぜ合わせる。

2

てんぷら粉をふるって、1と混ぜ合わせる。

3

2をラップなどに包んで15分程冷蔵庫でねかせる

4

後は生地を少しずつ手に取り丸めて、
手のひらで平らにする(なるべく薄く)。
そしてオーブンで15分くらい焼く。(焼き目がつくまで)

5

形を崩さないように新聞紙にのせて冷ます。

6

写真

これで出来上がり。

コツ・ポイント

てんぷら粉なので焼いている時にふっくらしてくるので1回オーブンを開けるといいでしょう!新聞紙にのせるのは余分な油をおとすため。

このレシピの生い立ち

薄力粉じゃなくて、てんぷら粉しかなかった為。
レシピID : 447688 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/25

First tsukurepo mark
写真

いろんな形になりましたが、薄くする方がサクサクですね!

タッタンタント

MyDining 2008年02月10日 19:32
初めまして♪mashiro9357さん
 
〝おでん汁で炊き込み〟 つくれぽ
ありがとうございます。。。

旬のもの、残りもので! 
美味しく&楽しく 頑張ってます^^V
また 覘いて見て下さいね~