簡単おかず 筍のきんぴら風

簡単おかず  筍のきんぴら風
母がよく作ってくれるものを教わりました。おかずやお弁当、おつまみにも良いです。レンコンで作るのも美味しいです(^^)

材料 (2、3人前)

1本
鰹節
1パック
適当

1

茹でた筍を1口大に切る。

2

フライパンにゴマ油を引いて、中火くらいで筍を水分が飛ぶまで炒めます。茹でてあるので、短時間でOK。

3

麺つゆをぐるっとひとかけ、鰹節を入れて味付け。麺つゆの水分が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご近所さんに筍をいただいたので作ってみました。
レシピID : 4476901 公開日 : 17/04/17 更新日 : 19/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/05/22

写真

筍が嫌いな娘が食べてくれました!感謝です!美味しかった!

まーちゃすママ

良かったです!筍好きになってくれると嬉しいです!

18/04/22

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豆板醤、ごま入れてピリ辛にしました!おいしかったです!^_^

ぐりこ。

おいしくアレンジありがとうございます!

17/05/15

写真

たけのこ貰ったのでつくりましたー!!簡単でおいしい!

くろみい

ぜひまた作ってください(*´-`)

17/05/06

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旦那実家から持って帰った筍で。旦那の反応が今から楽しみです。

リープリヒ

ありがとうございます!良い反応を期待してます♡