簡単10分!手作りメンマ!
作り方
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1
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材料を用意します。メンマは軽く水洗いし、水気を切ります。
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2
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フライパンに胡麻油を入れ、メンマを炒めます。焼き色が付いたら⚫を入れて煮詰めます。
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3
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汁気が無くなってきたら粗挽き胡椒を入れ、汁気が無くなったら完成です!
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コツ・ポイント
辛さが欲しい人は最後にラー油を足してください!
このレシピの生い立ち
美味しいメンマが食べたくて!
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材料を用意します。メンマは軽く水洗いし、水気を切ります。
フライパンに胡麻油を入れ、メンマを炒めます。焼き色が付いたら⚫を入れて煮詰めます。
汁気が無くなってきたら粗挽き胡椒を入れ、汁気が無くなったら完成です!