まきまきマッシュルームのガーリックソテー

まきまきマッシュルームのガーリックソテー
豚ばら肉で巻いたマッシュルームをさっとソテーしていただきます。おつまみにもどうぞ。

材料 (マッシュルーム12個分)

マッシュルーム
12個
豚ばら肉
12個が巻ける量
1かけ
大さじ1~2
しょうゆ
お好みで

1

にんにくはみじん切り、マッシュルームは石づきを切っておく。豚ばら肉に塩・こしょうしておく。

2

写真

マッシュルームに豚ばら肉を巻き、爪楊枝でとめておく。

3

オリーブオイルをあたためたフライパンに、②のかさの方を下にして焼き色をつける。

4

焼き色がついたら、裏返し、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。

5

お肉に火が通ったら、お好みでしょうゆを少量回しいれて、できあがり♡

コツ・ポイント

おしょうゆを入れると、十分おかずになりますよ。

このレシピの生い立ち

マッシュルームが安くていっぱい買ったので・・・。
レシピID : 447710 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

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