適当っす!豆腐バーグ

適当っす!豆腐バーグ
あっさり♪うまうま♪簡単♪安上がりバーグだよ♪

材料 (4人分)

木綿豆腐
1丁
鶏or豚挽肉
200g
椎茸(干し椎茸でもOK)
2枚
長ネギ(玉ねぎでもOK)
7㎝
1個
味噌
大さじ1.5
おろししょうが
小さじ1/2
塩・こしょう
少々

1

豆腐を水切りする。

2

椎茸、長ネギをみじん切りにする。

3

豆腐以外の全てをよく混ぜあわせる。

4

豆腐を加えてさらに混ぜ混ぜ・・・成形して焼く。

コツ・ポイント

タネがゆるい時はパン粉を入れて調整して下さい。
タレはポン酢がおすすめです。

このレシピの生い立ち

鶏ミンチのはずが間違えて豚ミンチ購入・・・まっいいや!で作ってみたら、あら!?豚でも美味しい!長ネギもなければ玉ねぎで代用してみたり・・・ホント適当(^^;
レシピID : 447740 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/12

First tsukurepo mark
写真

私も参考にさせてもらって適当に作りましたw「おいしい!」と♪

☆jnk☆

適当でなんとかなるもんなんです(笑)