【お弁当・作り置き】簡単!人参明太子和え

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Description

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ130件☆レンジで簡単調理!彩りキレイなご飯に合うおかず♪作り置きしてお弁当のおかずにも

材料

1/2本(100g)
ごま油
小さじ1杯
明太子(たらこ可)
40g

作り方

  1. 1

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    人参を細めの千切りにしてボウルに入れ、ごま油をまぶしてラップをふんわりかけ、600Wのレンジで2分加熱する

  2. 2

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    明太子の皮を除き、①に和える

  3. 3

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    ラップをせずに、600Wのレンジで1分加熱した後、軽く混ぜ合わせる

  4. 4

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    器に盛り付けたら、出来上がり!保存する時は、冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存する

  5. 5

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    お弁当のおかずに♪

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    『【お弁当】レンジで簡単!人参きんぴら』(レシピID : 5516875

  7. 7

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    『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:3332837

  8. 8

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    『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

  9. 9

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    『レンジで常備菜!きのこのレモンバター醤油』( レシピID:4729187

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コツ・ポイント

人参を千切りする時、スライサーのつま切りを使うと、簡単に細かな千切りになるので便利です♪

このレシピの生い立ち

朝ラクのために作り置きしておいた、お弁当の副菜です♪
レシピID : 4477412 公開日 : 17/04/18 更新日 : 23/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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たっぷりカフェオーレ
特に美味しくはないですが、明太子消費には役立ちそうです。
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マルんちの丸顔
おはようございます♡明太子大好き夫のお弁当に👨🏻‍🦲♪レンジだけで簡単!プチプチ食感も楽しく、とても美味しいです!彩りにも良いですね💛
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ゃゃッキりん梵
右下に★ピリ辛で子供達にはちょっと辛いみたいやったけど大人には◉簡単美味♬\( ´ω` )/♡