簡単♡さっぱり美味しい鶏肉の南蛮酢がけ

簡単♡さっぱり美味しい鶏肉の南蛮酢がけ
鶏むね肉が美味しく食べられるレシピです。ごはんも進みますよ~^^

材料 (5~6人分)

鶏むね肉
350g
玉ねぎ(大)
1/2個
●酢
50㏄
●醤油
30㏄
20㏄
●砂糖
大さじ1と1/3
適量
適量

1

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鶏むね肉を一口大に切ります。

2

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切った鶏肉をビニール袋に入れ、片栗粉を入れてポンポンと振ります。片栗粉がまんべんなくまぶされればOK。

3

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玉ねぎをスライサーでカットし、水にさらしておきます。●をボールに合わせておきます。

4

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油を熱し、2の鶏肉を揚げます。深めのお皿にキッチンペーパーを敷き、鶏肉に火が通ったらあげておきます。全て揚げ終ったらキッチンペーパーを抜き取ります。

5

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ギュッとしぼった玉ねぎを4の上に散らし、●をかけたら出来上がりです。

6

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鶏むね肉をアジに変えたバージョンです。同じように片栗粉をまぶして揚げるだけです^^こちらも美味しいよ♡

7

◇追記◇
エリエールのカロリーライトキッチンタオルを使うとヘルシーにできます♫♬

コツ・ポイント

特にありません。私は、このレシピはもも肉で作るよりもむね肉の方が好きです^^揚げ油に少しごま油を加えると香りが良くなります。

このレシピの生い立ち

お義母さんのお得意メニュー。余ったら翌日は南蛮酢がもっとしみ込んで、むね肉も柔らか~くなっててまた美味しいですよ♡
レシピID : 447745 公開日 : 07/10/22 更新日 : 08/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (2人)

10/07/26

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久々に。鮭とたくさんの野菜で作ったよ。

ちっくんママ

わぁ!すごく彩りがキレイ♪いつもありがとう^^鮭もいいね♪

08/03/04

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さっぱりいくらでもいけちゃう~♪タルタルもそえちゃった♪おいし♪

kokuni

ありがとうございます!タルタルいいですね~^^美味しそう♡

08/02/05

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私こそ何度もしつこくてごめんね。 にんじんで色よくしました!

ちっくんママ

リピリピ嬉しいよ~❤人参で栄養↑だね!いつもありがとう^^

07/11/01

写真

たまねぎ2個で!タラでやってました。 明日食べるよ~。

ちっくんママ

リピありがとぉ♡魚も美味しいんだよね^^たまねぎいっぱ~い!