おつまみに☆砂肝キムチ

おつまみに☆砂肝キムチ

Description

キムチの素に漬けるだけ!
お酒にとっても合いますよ♪おつまみにぜひ(*'v'*)ノ

材料 (2人分)

砂肝
200gくらい
桃屋キムチの素
大さじ1~1.5
少々(香り付け程度に)
炒りゴマ
少々

作り方

1

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砂肝の白い皮の部分を剥がし(お好みで☆私は最近剥がさず使ってます)、5mmくらいの厚さにスライスします。

2

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鍋にお湯を沸かし、砂肝を入れて2~3分茹でます。

3

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茹で上がった砂肝をざるにあけて水気を切り、キムチの素を加えて混ぜます。

4

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☆混ぜ方☆
私はナイロン袋に入れて揉み混ぜています。洗いものが減るし、よく混ざります。

5

粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて1時間程おきます。

6

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食べるときにゴマ油とゴマを振ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(ΦωΦ)v。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べて美味しかったメニュー(●'v'●)
旦那サンが家でも食べたいと言うので、キムチの素を使って簡単に再現してみました☆
レシピID : 4477467 公開日 : 17/04/18 更新日 : 19/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/08

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キムチ味美味しくておつまみにピッタリ♪これはお酒進みますね♡

solapapa

お酒好きの方に気に入っていただけて嬉しいです♡素敵れぽ感謝♪

17/08/26

First tsukurepo mark
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砂肝好きだけどキムチ味は初めて♪美味しい新しい出会いに感謝♡

えまっちママ

こちらもお試しいただき感謝!!漬けるだけ簡単なのでぜひまた☆