お肉も野菜も!タコライス☆の画像

Description

子供も大好き☆
お肉も野菜もたっぷり!

材料 (2人分)

1/4個
にんにく
1片
1/2本
2枚
細切りチーズ
20g
適量
□チリパウダー
小さじ1/4
□砂糖
小さじ1/2
□ケチャップ
大さじ2
□ウスターソース
大さじ1
□カレー粉
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    レタス・きゅうりは細切り、ミニトマトは半分に切ります。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと玉ねぎを2分ほど炒めます。

  4. 4

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    合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒めます。

  5. 5

    写真

    火を弱めて□の調味料を加えて煮詰めます。

  6. 6

    写真

    器にご飯をよそい、2の野菜を乗せます。

  7. 7

    写真

    チーズを乗せて。

  8. 8

    写真

    5の肉を乗せて完成!

コツ・ポイント

調味料を入れる際は、飛びはねを防ぐため、火を弱めて下さい。
チリパウダーを加えていますのが、少量なので子供も食べれます。
辛いのが苦手な方は抜きでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

市販のタコライスの素は高いので。
野菜もお肉もバランスよく、子供も食べれるように分量配合して作ってみました。
レシピID : 4477692 公開日 : 17/04/18 更新日 : 17/04/18

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