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Description

あっさりしてますが、海鮮のおだしで美味しく野菜が食べれます。大人向けの鍋です。

材料

20cmくらい
3個
1パック
みりん
大さじ1くらい
豚バラ薄切り
水菜やクレソン、豆苗など
エリンギ
黒胡椒
フォー

作り方

  1. 1

    鍋に昆布、ホタテ、あさりと適当にお水を入れて火にかけ出汁をとる。

  2. 2

    昆布を取り出し、調味料で味付けする

  3. 3

    野菜とお肉を入れる

  4. 4

    器に盛ってから黒胡椒をかけて召し上がれ

  5. 5

    シメは茹でておいたフォーで

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Kちゃんちで食べたお鍋が美味しかったので。
レシピID : 4478009 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

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