ごはんで抹茶クリーム白玉

ごはんで抹茶クリーム白玉
ごはんに片栗粉を加えて餅つきのように麺棒でついてなめらかなお団子の完成。
残りごはんが豪華なデザートに変身!

材料

ごはん
80g
40g
大さじ2
ゆであずき
適量
バニラアイス
適量
抹茶パウダー
少々

1

あたたかいごはんに片栗粉、水を加え麺棒などで米粒を潰すようにつきながらしっかりこねる。

2

1を8等分して丸める。

3

沸騰した湯で2を茹でる。水面に浮いてきたら取り上げ、水にさらす

4

器に3、ゆであずき、バニラアイスを盛り、抹茶パウダーを振る。

コツ・ポイント

片栗粉が入っているため、お団子は浮いてくるまでしっかり茹でましょう。

このレシピの生い立ち

『ラブ米』にちなんでお米を使ったレシピを紹介していきます!
レシピID : 4478065 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/13

First tsukurepo mark
写真

もちもちの白玉ができました♡美味しいです!

yukorin326

上手ですね!また是非つくってみてください。