アーモンド入りチーズクリーム

ズコットの中に入れるクリームを生クリームだけでなく、クリームチーズ、アーモンドを入れて作ってみました

材料

クリームチーズ
1箱
250cc
アーモンド
好みで適量
砂糖
1/2カップ

1

中サイズのボウルに生クリームを入れて5、6分立てにする。

2

大サイズのボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜる

3

2のボウルに1の生クリームを1/4~1/3くらい入れて混ぜる

4

3に残りの生クリームを入れて混ぜる。
混ざったら、前もってフードフロセッサーで細かくしておいたアーモンドを加えて混ぜ、出来上がり!!

5

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、生クリームを立てる時に最初で立てすぎると分離してしまうので気をつけてください。
もし、分離しても手作りのバターを作る事ができるので捨てないでね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にクリームチーズはほとんど常備しているので利用できないかと思って。
レシピID : 447823 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

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