うなぎのたれで、豚肉とたまねぎの炒め物
Description
簡単で、美味しいので、お昼に１人で食べてます。
みゅぅちゃん
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
たまねぎは三等分くらいの、くし切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンに豚肉を入れ、炒める。
-
-
-
3
-
豚肉の色が変わってきたら、たまねぎを入れ、お好みの硬さまで炒める。
-
-
-
4
-
「3」に小麦粉を直接ふりかけて、ひと混ぜする。 （ 茶こし等に入れて、フライパンの上で振ると良いですよ・・・面倒な時は手でふりかけてますが・・・（＾＾；）
-
-
-
5
-
うなぎのタレを入れて、全体に味がつく様に混ぜる。
-
-
-
6
-
お皿に盛って、出来上がり。
-
コツ・ポイント
★ 小麦粉を最初から豚肉に、ふりかけても良いですが、後からの方が焦げにくいと思います。 ★ 「うなぎのたれ」の量はお好みで調節してくださいね。 ★ クローンの方は、鶏肉を削ぎ切りにして、食べやすい大きさに切って、炒めても良いですよ。
このレシピの生い立ち
我が家では、夕飯は主人に合わせて作るので、豚肉はＮＧなのです。たまに、食べた～くなるので、お昼に１人分作って食べてます。 お昼は簡単に作れるのが良いので（＾＾） 「焼肉のたれ」より、「うなぎのたれ」の方が好きなんです♪
