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かぼちゃは皮、種、わたを取り除き、適当な大きさに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに裏ごしする。バターは室温に戻す。
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまでかき混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。卵黄、1のかぼちゃを加え、混ぜ合わせる。合わせてふるった薄力粉とシナモンパウダーを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
20グラムずつ手に取り、ボール状に丸め、冷蔵庫で30分間寝かせる。
はさみで6等分になるように切り込みを入れる。切り込みを外側にそっと広げ、花の形に整える。中心にかぼちゃの種をのせ、170度に予熱したオーブンで20~25分間焼く。
コロンとして、この形も可愛い^^レポ有難うございます❤
4等分もかわい~♡ ゆきんこさん、有難うございます^^
ほっこりですよね♪かわいいお花を有難うございます✿
かわいいお花がたくさん✿ちばとさん、有難うございます^^