☆初心者もプロ級☆やわらか紅茶煮豚

☆初心者もプロ級☆やわらか紅茶煮豚

Description

【祝☆人気ベスト1】美味柔らか煮豚が誰でも簡単にできます。油分をカットでダイエットに◎保存可能♪お弁当にも☆

材料 (2~3人分)

豚肩ロースブロック
400g
2L(お肉が浸る程度に)
紅茶ティーパック
3つ
●醤油
60㏄
●酒
30㏄
30㏄
●酢
20㏄
●砂糖
大さじ1

作り方

1

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沸騰させたお湯にティーバッグを入れしっかり煮出していく。

2

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豚肉をはねないようにゆっくりと紅茶の中に入れる。

3

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穴を開けたアルミホイルで落し蓋をし40分中火で煮込んでいく。

4

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その間に薄切りした生姜と●の調味料を別の鍋に入れてひと煮立ちさせ火を止める。

5

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煮込み終わった豚肉を4の鍋に入れ、味をしみこませる。大体20分くらい時折回しながらつけていくとGOOD!

6

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☆そのまま食卓に出してもいいですがジップロック等に一晩以上入れておくとさらに味が染み込んで美味!

7

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適当な大きさに切ってお皿に盛りつけて完成!漬けだれをかけても、マヨネーズや柚子胡椒、粒マスタードと合わせてもGOOD!

8

2017.12.31
「紅茶煮」で人気ベスト1位になりました♪感謝!

9

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☆30分でスペアリブもできますよ!
レシピID: 4434174

10

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☆一緒に新たまねぎのスープはいかが?
レシピID:4478860

コツ・ポイント

☆穴の開いたアルミホイルを被せておくのであく取りの必要はありません。
☆マヨネーズや柚子胡椒、粒マスタードと合わせて食べると美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

母が初心者の私(ダイエット中(笑))でも簡単に出来る料理を教えてくれました。柔らかくて美味しかったです!
レシピID : 4478882 公開日 : 17/04/20 更新日 : 18/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/01/10

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煮豚弁当にしました(^^)

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20/01/02

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おもてなしに倍量で♡簡単で美味しくできました!!

うさっちん

19/12/18

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簡単なのに、とても美味しい!またリピします♪

clover3664

19/10/27

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簡単で、とっても美味しかったです!

アンバーママ