豚★もやし★レタスがあれば・・・

豚★もやし★レタスがあれば・・・
レタスに炒めた豚モヤシ、カイワレ、マヨ味噌ソースを包んで♪

材料 (2人分)

豚肉
150グラム
もやし
1袋
おおさじ1ぐらい
適量
塩・こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
レタス
お好みで
カイワレ
1/2パック
●味噌
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ2~3
●砂糖
小さじ1

1

写真

レタスは洗いキッチンペーパーで水気を取る。分量の●(味噌、マヨネーズ、オイスターソース、砂糖)を混ぜておく。

2

写真

豚は1センチ幅に切り塩コショウをふっておき、しょうがは千切りに切る。モヤシは洗ってザルにあげておく。

3

写真

フライパンにゴマ油をひき、しょうがを炒め、香りが出たら豚肉を入れ火が通ったら皿に出しておく。

4

写真

フライパンにゴマ油を足し、モヤシを炒め、しんなりしたら③の豚肉を入れ、塩こしょうで味を整え、最後に鍋肌にしょうゆ小さじ1を入れる。(香ばしい香りが出ます)

5

写真

カイワレ、①のソース、豚もやし炒めをレタスに包んで、食べます^^

コツ・ポイント

もやしは水分が出やすいので少し濃い目の味付けがいいと思います^^
ソースは豆板醤を入れてピリカラも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

物心ついた頃から食べてました・・・
レシピID : 447894 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/06/18

写真

初心者なので忠実に作りました☆大成功♪

ドラえもん?

レタスで包む瞬間の写真、ステキです(笑)嬉しいレポありがとう

08/08/12

写真

レタスがなかったけど‥おいしかった♡次わレタスも一緒に食べよッ♪

ゆかびい

もやしがシャキシャキで美味しそ~^^つくれぽありがとう~♪

08/03/28

写真

全部混ぜちゃいました^^;とっても美味しくてリピ確定です♬♫

JL4QXB

野菜たっぷりですね~♪ヘルシーでGOODです^^ありがとう♪

07/11/11

写真

たれかけて炒めました。美味しかった! ご飯のせで食べました。

まくみ

ご飯のせ、美味しそう~♪私もやってみよっと^^レポありがと☆

ぼんぼん東京で元気 2008年02月01日 11:07
何度もリピしてます♪
むしゃむしゃ食べれて最高です!
これからもリピさせてもらいますね☆
フクシマさん 2008年02月19日 19:49
★ぼんぼん東京で元気さんへ★
こんにちは♪コメントありがとうございます★
何度もリピしていただいているなんて、嬉しいデス♪
材料費が安いので私も節約のためによく作ります。
もっと美味しいアレンジあれば、教えてくださいね!