簡単！ニラたま、中華風♪
Description
卵とオイスターソースの組み合わせって絶品！
taisho0805
作り方
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1
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ニラを切ります。5センチくらい。
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2
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卵は軽く塩コショウして、混ぜてください。
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3
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サラダ油をひいて、卵をいためます。半熟くらいでお皿にとってください。もう一度、フライパンに戻すのでやわらかめでOK。
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4
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同じフライパンに油をひいて、ニラを炒めます。軽く火が通ったら、塩コショウしてオイスターソースを回しいれ、３の卵を入れて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
オイスターソースの量は好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが好きなので、なんにでも入れてしまいます。
ニラがあんまり立派だと、煮るニラ玉だと堅くなってしまうので、炒めてみました。
ニラがあんまり立派だと、煮るニラ玉だと堅くなってしまうので、炒めてみました。
taisho0805
