グリルパン♪簡単♪鶏肉のピカタ風

グリルパン♪簡単♪鶏肉のピカタ風

Description

グリルパンで鶏むね肉をピカタ風に。
混ぜて焼くだけ、簡単レシピです♪
1人あたり大体、糖質:3.1g!

材料 (3人分)

鶏むね肉
1枚
2個
3センチくらい
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●酒
小さじ1

作り方

1

鶏むね肉をそぎ切りにして、ボールで●と混ぜ合わせ、30分くらい置きます。
※時間がなければ、すぐ調理しても○

2

卵を混ぜ合わせて、①に投入します。

3

グリルパンにオリーブオイルを引いて、鶏肉があまり重ならないように②を流し込みます。
コンロの中火で焼きます。

4

写真

表面が少し固まってきたら、魚焼きグリル(中火)で、上側に焦げ目がつくまで焼きます。

5

写真

これくらい焦げ目がついたら、完成です。♪
フライパン返し等でザクザクと押し切って、お取り分けください(^ ^)

コツ・ポイント

グリルパンは、十分に熱してから油を引いて材料を入れてください。焦げ付きにくいです。

このレシピの生い立ち

結婚したときに旦那のお母さんから教わった鶏肉のピカタを、グリルパン用にアレンジしました!
混ぜて、流し込んで、焼くだけ!
簡単かつ、1人あたり大体、糖質:3.1gと低糖質な優秀メニューです(^ ^)
レシピID : 4479329 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/09/13

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超簡単で、フワフワ玉子が美味しいピカタ風。いい味で旨かったよ。

クックVOY1Q3☆

一押しレシピなので、作ってもらえて嬉しいです(*^^*)

17/11/12

First tsukurepo mark
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感激のしっとり焼き上がり感☆^く~ゥま♫^なグリルパンデビュー♡

ぼたぼた

作って頂きありがとうございます☆グリルパン楽しんでください♪