黄金比で作る！きんぴらごぼう
Description
多めに作ってお弁当用に冷凍！
自家製冷凍食品です(笑)
黄金比さえあれば失敗なし！
自家製冷凍食品です(笑)
黄金比さえあれば失敗なし！
ぺぺぺんぎん
材料
（2人分＋お弁当用6個分）
作り方
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1
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いつもどおり材料を炒めます。
ごま油で炒めると香ばしくて大好き！
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2
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材料に火が通ったら火を止めます。
フライパンの中に直接調味料を投入。
醤油：みりん：酒＝1：1：1の割合が黄金比！
この場合は大さじ2ずつ入れました。
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3
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あとは水気が無くなるまで炒める。
お好みで七味をかけたり、白ごまをかけたりして食べます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらって、失敗ナシでした。
七味を入れるのが我が家流～
子供向けには入れずにね
七味を入れるのが我が家流～
子供向けには入れずにね
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ぺぺぺんぎん
