揚げないdeヘルシー★甘酢肉だんご

揚げないdeヘルシー★甘酢肉だんご
レシピID:447937】を使って、中華風の甘酢肉だんごを作りました。 お子様OKの、甘めの甘酢たれで和えています。

材料

レシピID:447937】の肉団子
全量
★砂糖
大さじ1.5
★酢
大さじ1.5
大さじ1.5
★酒
大さじ1
★ケチャップ
大さじ3.5
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★水
1/2カップ
ピーマン
大1
にんじん
1/2本
玉ねぎ
中1/2個
椎茸
大1
小松菜
1/2束
白ごま
適量
水溶き片栗粉
適量

1

★の材料を予め合わせておく。

2

野菜類と肉だんごを炒める。

3

合わせておいた、★の調味料を入れ、軽く煮る。

4

火を止め、水溶き片栗粉まわし入れ、とろみをつける。

5

白ごまをたっぷりふりかけ、出来上がり★

6

写真

レシピID:447937】揚げないdeふんわり肉だんご

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/447937/

コツ・ポイント

うちは甘めの懐かしい味が好みなので、
りんご酢を使用しました。
辛めがお好きな方は、鷹の爪を足したり、酢を利かせたりして
調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

時々ふと食べたくなる、懐かしい甘酢だれのおかず。ヘルシーな甘酢だんごが食べたくなったので、酢鶏を作った時に気に入ったたれで和えてみました★
レシピID : 447947 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

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