簡単手軽に玉子丼♪の画像

Description

卵と玉ねぎでできる簡単レシピです◎時間もかからないのでよくお弁当にしてます( ´ ▽ ` )ノ

材料 (1人分)

1個
1/2個
麺つゆ
大さじ3
酒、みりん
大さじ1くらい
顆粒だし
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
冷凍きざみねぎ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油をひき細切りにした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎが炒まったら冷凍ねぎと調味料全部を加える。

  3. 3

    ぐつぐつしたら溶き卵を入れてフライパンで少しかき混ぜて火を止める。あとは余熱でok

コツ・ポイント

玉ねぎはレシピの半玉でもいいのですが少し多かったので、1/4個でも十分だと思います。

このレシピの生い立ち

親子丼食べたい時にいつも鶏肉はないけど、卵と
玉ねぎなら冷蔵庫に常備しているので作っちゃおう!と思ったのがキッカケです(^^)
レシピID : 4479607 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

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