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熱したフライパンにサラダ油をひき細切りにした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
玉ねぎが炒まったら冷凍ねぎと調味料全部を加える。
ぐつぐつしたら溶き卵を入れてフライパンで少しかき混ぜて火を止める。あとは余熱でok