ちくわとほうれん草のオイマヨたまご
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて水分を切っておく
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2
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ちくわは好みの形に切る
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3
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分量外のマヨネーズを、油代わりにフライパンにひき、ちくわを炒める
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4
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ほうれん草を加えて、オイスターソースをまわしかける
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5
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ソースが均一に回ったらマヨネーズもかける
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6
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溶き卵を加え、半熟になったら火からおろす
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コツ・ポイント
手早くしあげる!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを、家族の好みの味付けで炒めました。