長ねぎと豆腐のお味噌汁
さぁさ52
作り方
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1
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長ねぎは３～５cmに、お豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
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だし汁に長ねぎを入れて火にかける。
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3
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沸騰したら火を弱め豆腐を入れる。
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4
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具材に火が通ったら味噌をとき火を止める。完成
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コツ・ポイント
味噌を入れた後、温め直しは沸騰させないように。
ネギを食べる時は火傷に注意⚠
ネギを食べる時は火傷に注意⚠
このレシピの生い立ち
ありがちな素材ですが刻まず長めにカットしたネギのお味噌汁が我が家の定番でした。
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さぁさ52
