下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪

Name: 下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪
Ingredients: ぶりの切り身 2切れ; ★ヨーグルト 100cc; ★おろしにんにく 1片; ★おろし生姜 1片; ★カレー粉 大さじ1; ★ガラムマサラ 小さじ1/2; ★醤油 少々; ★パプリカパウダー 小さじ2; ★塩 小さじ1/2

Description

漬けだれに漬けて焼くだけ！
味付け冷凍も出来るので、多めに作って冷凍作り置きにも◎

みずか★

材料

ぶりの切り身

2切れ

★ヨーグルト

100cc

★おろしにんにく

1片

★おろし生姜

1片

★カレー粉

大さじ1

★ガラムマサラ

小さじ1/2

★醤油

少々

★パプリカパウダー

小さじ2

★塩

小さじ1/2

作り方

1: ぶりは食べやすい大きさに切る。
軽く塩をふり（分量外）5分ほど置いて水気を拭きとる。

2: ★の材料を合わせて、漬けだれを作る。

3: ぶりを漬けだれに漬けて30分以上置く。

※この状態で冷凍出来ます。

4: ※オーブンの場合
200℃に余熱したオーブンで15分ほど焼く。

5: ※オーブントースターの場合
余熱したオーブントースターで10分～焼く。
焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる。

6: 2018/2/26
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ありがとうございます♥

コツ・ポイント

余った漬けだれは、鶏、豚、海老などなど、なんでも漬けてみてください(笑)
魚なら、めかじきや鯖、鮭も美味しいです。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンも美味しいですが、個人的にフィッシュティッカが好きで、タンドリーの漬けだれにお魚を入れてみました(笑)

レシピID : 4479789 公開日 : 17/04/19 更新日 : 19/03/30

このレシピの作者

みずか★

★クックパッドアンバサダー★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく！がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁！」

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