ストウブで炊飯

ストウブで炊飯
2合、3合の場合

材料

米2合
2合
380cc
米3合
3合
600cc

1

米を洗い、20~40分、水に浸す。米が水分を含み色が真っ白になったら炊き時。時間が無い場合はぬるま湯で浸すと時短。

2

真っ白になった米をストウブに入れ、蓋を少しずらして、強めの中火にかける。4分ほどで沸騰する。

3

水の全体がブクブクと沸騰したら、蓋を完全に閉め、弱火で9分炊く。

4

9分経ったら火を止め、蓋をしたまま13分蒸らす。

5

最後に全体をかきまぜ、できあがり。

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 4479849 公開日 : 17/04/19 更新日 : 18/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/08

First tsukurepo mark
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