簡単☆基本の型抜きクッキー☆

簡単☆基本の型抜きクッキー☆

Description

とーっても簡単♡サクサク食感とシンプルな味♪
♡2017.5.18☆基本のクッキー☆トップ10入り感謝です♡

材料 (天板1枚分程)

★小麦粉
120g
★砂糖(今回は粉糖にしましたサクサク感が増します)
30g~40g

作り方

1

★今回は粉糖で作った為、小麦粉と一緒に混ぜましたが砂糖を使用の場合は
常温のバターorマーガリンとすり混ぜてください☆

2

★全部の材料を入れビニール袋でモミモミでも出来ます!バターorマーガリンは常温で。

3

小麦粉に粉糖を加えホイッパーで混ぜておきます。

4

バターorマーガリンをマヨネーズ状になるようホイッパーで混ぜバニラエッセンスを適量加えます。

5

そこに粉類を加え切り混ぜます。豆乳を様子を見ながら加え切り混ぜます。まとまってポロポロ感が無くなればOK♪

6

ビニール袋でモミモミした方はそのまま、ボールで作った方はビニール袋に生地を入れ厚さ3~5mmに伸ばします。

7

170度に余熱開始☆
お好みで型抜きをします!もちろん棒状にして切っても〇

8

クッキングシートを敷いた天板に並べ170度で25分焼き冷ましたら出来上がり♡目安は周りに焼き目が付く程度で♪

9

★しっかり焼き目をつけた方が好きなので170度で25分焼いた後、180度で10分焼きました♡

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写真

♡2017.5.18☆基本のクッキー☆トップ10入り感謝です♡

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☆2017.11.4☆話題入り♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありませんが豆乳を加える際は入れすぎないようにまとまる程度で♡

★オーブンにより温度や時間が異なるため15分程度から様子をみて下さい★

ちなみに家のオーブンは普段クッキーを焼く際は170度~180度で25分~30分程度です☆

このレシピの生い立ち

思い立ったらすぐに出来るクッキーを作りたかったので☆
お砂糖30は甘さ控えめです☆
レシピID : 4479855 公開日 : 17/04/19 更新日 : 18/06/27

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