春キャベツと豚肉の味噌炒め☆

春キャベツは、一口大に切ります。たまねぎは、くし切り。にんじんは、いちょう切りにしてレンジで加熱します。

ピーマンは、乱切り。ちくわは、輪切り。しいたけは、食べやすく切ります。

豚肉は、◆のお酒としょうゆで下味をつけます。
合わせ調味料を混ぜます。

同じフライパンにごま油を熱し、作り方3の豚肉に片栗粉を混ぜて焼きます。

赤みがなくなったら、たまねぎ、しいたけ、ピーマン、ちくわを加えて炒めます。

しんなりしてきたら、キャベツとにんじんを入れて炒めます。
合わせ調味料をよく溶かし回し入れて、大きく混ぜ合わせます。