トマト缶の冷製スープ

トマト缶の冷製スープ
暑い時期によく作る冷製スープ。コンソメを使わないのでシンプルな味です!

材料 (2人分)

トマト缶
200ml
玉葱
1/2個
70ml
塩コショウ
少々

1

玉葱をラップをしてレンジで2分ほど加熱

2

ミキサーに全ての材料をいれて撹拌して冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

玉葱を先にレンジでチンすることで甘みがたっぷりと出ます。

このレシピの生い立ち

昨夜のカレーを作った時に余ったトマト缶で。
レシピID : 4480759 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

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