秋生鮭の竜田揚げ の画像

Description

おいしいです。魚嫌いでも鶏肉から揚げと勘違い^^

材料 (2人分)

2切れ
揚げる分
しょうが 酒
大1
正油
ひたひた

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    鮭は一口に切り下味を(しょうが、酒、正油)

  3. 3

    写真

    3時間くらい置いたら片栗粉をつけてあげます。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

北海道といえばシャケ 鶏肉ざんぎかんかくで

このレシピの生い立ち

やいたりムニエルばかりでした。
ズケをよく残りのお刺身で作りますがそのとき揚げてみようと思った
レシピID : 448079 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
アイビーマンゴー
子供がパクパク食べました。ありがとうございます。

鮭の時期ですね^^ サクサクってあがりましたね

写真
大福まめ子
これめっちゃ美味しい~!!子どもも一気に食べちゃった♪

からっとサクサク感が伝わります!食べたくなりました(^^)

写真
へろへろべぇ
これを元に南蛮漬けにしても美味しいかも^^息子弁にINゴチ♪

唐揚げの素でも行けますよ(^o^)

写真
satoママン
カリッとおいしくできました。カボスを絞ってさっぱりいただきました

鮭は時期になると色々なお料理ができるので便利ですよね!