オリーブオイルでスコーン

オリーブオイルでスコーン
プレーンな配合は甘くありません。オリーブオイルの香りがほんのり。さっくりざっくりしています。
i. i.

材料

小麦粉
200g
牛乳
80cc
ナッツ・レーズン・チョコ等
お好きなものを

1

粉類を合わせてふるい、オリーブオイルをまわし入れる。指先で揉みほぐすように混ぜる。
ナッツ等混ぜるものがあれば加える。

2

牛乳を入れて切るようにさっくりと混ぜる
粉っぽいが気にせずひとまとめにして、冷蔵庫で1時間寝かせる

3

成型して、予熱しておいた200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

おやつスコーンにするならお砂糖がちょっとあっても良いかもです。私はそのまま蜂蜜をつけて食べるのも好きだったり…。ドライハーブやチーズを混ぜるならごはん対応かも。

このレシピの生い立ち

どこかで教わったレシピのはずなんだけれど、メモが黄ばんでしまっているほど昔の事で原典が思い出せない…(・_・)メモなくさないようにアップ。
レシピID : 448098 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/07

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ごま入りで♪甘くないので食事にぴったり はちみつかけたら美味♪

もこりこ

ありがとうございます♪ごまで健康ですね(^^*

07/10/26

First tsukurepo mark
写真

チーズ入りです。メープルシロップをかけていただきました♪

にゃんこ大魔神

ありがとうございます!チーズとメイプル、美味しそう♪