ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し

ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸しの画像

Description

なすびの煮浸し検索☆トップ10入りありがとうございます!
野菜がもう少し食べたい時に☆おつまみに☆お弁当の一品にも☆

材料 (2~3人分)

2本
50cc
めんつゆ
大さじ1、5~2(お好みで)
適量
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは一口サイズの乱切りに。ピーマンも食べやすく切る。
    熱したフライパンにゴマ油を入れる(強火)。

  2. 2

    写真

    軽く混ぜながら炒める。
    油が全体的に回ったら、水を加え蓋をし、一分蒸し煮にする(中火)。

  3. 3

    写真

    一分経ったらめんつゆを入れ、また蓋をして3分待つ
    (ここは弱火にしてね)。

    3分後白ゴマを振りかけ出来上がり!

  4. 4

    写真

    2017.8.25
    なんと話題のレシピに選んで頂きました(*≧∀≦*)!

    嬉しいです!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

めんつゆを入れたら弱火にします。それだけ!

このレシピの生い立ち

野菜レシピがもう一品欲しいなと思ったら、なすとピーマンがあったので。
レシピID : 4481158 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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キョーマキ
たっちゃん♡お昼に♪お肉+でメイン✨簡単超旨だょو(ت)٩有難♡

赤ピーマン+お肉で彩りキレイ(*´`)嬉しいレポいつも感謝♡

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クック☆カヌレ☆
ナス大好きで簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました

彩りキレイ(^^)茄子が美味しい季節ですね☆レポ感謝です!

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スティッチ、
かつお節をサッとかけても美味しい。また作ります

かつお節!合いそうですね(^^)レポ感謝です☆

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誰かさん
余ってた鰹節も入れました!美味しかったです(^^)

鰹節がまたいい味出しそうですね(^^)レポ感謝です☆