ベビーホタテのごま塩だれ炒め

ベビーホタテのごま塩だれ炒め
にんにくの効いた塩だれでベビーホタテもパンチがあるベビーに変身っ。

材料 (4人分)

ベビーホタテ
250g
玉ねぎ
1/2
ピーマン
3個
★お酒
大1
★塩
小1/4
こしょう
少々

1

玉ねぎはくし切り、ピーマンは短冊に切っておきます。

2

★の調味料を全部合わせてごま塩だれを作っておきます。

3

フライパンに油を少々入れて、たまねぎ・ピーマンを軽く炒めたらベビーホタテを入れて炒めます。

4

③に②のごま塩だれをザザっと回しいれてよく絡めて最後にこしょうで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩だれを先に作っておくこと。それだけ(笑)

このレシピの生い立ち

病院の待ち時間にレタスクラブを読んでいて牛肉(だったかな!?)の塩だれ炒めがあって、調味料が気になったのでメモってきました。ただ、タレを入れるタイミングとか他のお野菜は何が入っていたのか全然読んでなかった。。。ので、あとは我流。でもごま塩だれはいいかも❤
レシピID : 448148 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

14/04/14

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胡麻たっぷりの塩だれ美味♡海鮮好き夫も大喜び&野菜も食べれて嬉♡

shimaru

シマルちゃーん(≧∇≦)お久しぶりです!嬉しいレポ有難うー♡

14/03/16

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とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

タレが絡まっていて凄く美味しそう〜♡レポ有難うございます‼︎

13/07/29

写真

ニンニクが効いて美味しい♪他の方のように赤ピーマン入れても綺麗~

riorin♡

彩も大切ですもんね♪美味しそうなレポ有難うございましたぁ✿

12/10/22

写真

久々のリピ♪塩ダレいい感じですね!おいしかったです☆

まいむ~

美味しそうなレポに大感謝♬我が家も今夜はコレです(笑)