アボかぼポテト

アボかぼポテト
ジャーマンポテトに冷蔵庫の残り物を入れてみました。温かいアボカドが美味しいです。

材料 (2人分)

かぼちゃ
じゃがいも
小2個
アボカド
半分
ウインナー
1袋
適量
コショウ
適量
バター
大さじ1

1

かぼちゃは6~7個をレシピID:448146の要領で柔らかくする。じゃがいもは輪切りにして水にさらす

2

バターをフライパンにいれ温めて溶かす。そこに1のじゃがいもをいれ、焦げ目がつくまで蓋をしておいておく。

3

ウインナーを半分に、アボカドを一口サイズに切っておく。

4

じゃがいもに焦げ目がついたら、塩コショウをふり、火が通ったら取り出す。

5

3をいれ炒め、1のかぼちゃも加え、フライパンをゆすりながら塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

混ぜるだけ!最後に粉チーズをふりかけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

残り物の片付けに。。
レシピID : 448150 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

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