お弁当の緑に☆ピーマンのダシダ炒め

お弁当の緑に☆ピーマンのダシダ炒め

Description

ダシダに頼った簡単シリーズ♪茶色くなりがちな男子のお弁当の彩りによく作ります。

材料

ピーマン
1個
冷凍コーン
大さじ1分~ お好みで
一つまみ~

作り方

1

ピーマンは縦半分にした後種を取り、5~10ミリ幅の細切りに。

2

フライパンをあたため、ゴマ油(サラダ油でもオリーブ油でも)でピーマンを炒める

3

少し火が通ってきたら、冷凍コーンを入れて火を通す

4

火を止めてからダシダをパラパラ。全体にからめて出来上がり。

5

写真

アレンジ1☆
コーンをシイタケに。

コツ・ポイント

ダシダは焦げやすいので火を止めてからパラパラする。
しょっぱくなりがちなので、味をみながら一つまみ程度から量を調整してください。

このレシピの生い立ち

野球少年の息子のお弁当が茶色くなりがち…
緑と黄色で彩りをだせたらと思って。
ダシダのニンニク風味が美味しい!とよく食べてくれます。
レシピID : 4481573 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/04/27

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