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椎茸のたまごスープ

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Description

卵たっぷりで優しい味です(*^_^*)

材料 （1人分）

卵
1個
椎茸　
小さいの１つ
コンソメ(顆粒)
小さじ１と1/2
水
200㏄

作り方

  1. 1

    卵を器にいれて混ぜておく。椎茸は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら火を弱めて椎茸をいれ、２分煮る

  4. 4

    卵を流しいれ、ふたをして卵がふんわりとするまで火を通す。
    （火の通しすぎに注意）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沢山もらった椎茸の消費に♫
レシピID : 4481623 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年4月5日
写真
Asato★
椎茸の出汁とコンソメの相性が抜群ですね！とても美味しかったです☆
#椎茸がおいしい
2021年3月24日
写真
GoGo島みかん
コンソメ味が斬新！優しい味がしました♡
#ほっこりスープ #しみる〜
2019年5月11日
写真
スタイリッシュママ
優しい味に癒されました♪ごちそうさま(*^_^*)
2017年10月25日
写真
まあまま☆0403
ふんわり卵&椎茸の旨味がきいて優しい味わい美味~お豆腐+♪感謝♡

レポありがとうございます♪とても美味しそうです♡

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( )
あぽろ．
椎茸のたまごスープ
by あぽろ．