冷めても美味しい！牛肉ピカタ☆お弁当に！
hosshyy
材料
（夕飯１人分（お弁当3人分））
タレ漬け牛肉
50g
小麦粉
大さじ2くらい
卵
1個
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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タレに漬け込んだ焼肉用の牛肉を用意します。
焼肉の残りでOKです。生肉から漬け込んでももちろんOK！
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2
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焼肉に小麦粉をまぶします。
たっぷりめの方が良いです。
ダマになったところははたき落として。
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3
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溶いた卵に潜らせます
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4
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後は、油をひいたフライパンで焼くだけ！３分くらいずつ両面焼いてください。
弱めの中火くらいが良いと思います。
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5
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出来上がり！！！
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コツ・ポイント
焼肉用の牛肉（出来れば厚め）で！生肉だったら、30分以上（出来たら前日から）焼肉タレに漬け込んでください。我が家は精肉店のハラミです。薄いため伸ばすのがちょっと大変ですが、プルコギビーフの消費にも持ってこいなので、是非お試しください！
このレシピの生い立ち
子供の頃、遠足の時に母がお弁当に入れてくれたのを、今になって食べたくなって、子供の遠足の時に作ってみました。遠い記憶の通り、やっぱり柔らかくって美味しい！！！しかも、思っていたより素早く（１０分以内！）で出来たので、お弁当の定番になりそう！
レシピID : 4481749
公開日 : 17/04/20
更新日 : 17/04/21
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2017年12月1日
緑鮮やかで素敵ですね！喜んでいただけたようで嬉しいです！！