春キャベツとコンビーフの炒め物の画像

Description

パパっと春レシピ☆

材料 (4人分)

大3枚
2カン
1袋
1/2本
にんにくチューブ
5センチくらい
生姜チューブ
10センチくらい
•水
1/2カップ
•酒
大さじ1
•砂糖
小さじ1
•塩
少々
•鶏ガラスープの粉
小さじ2〜
•コショウ
少々
炒め油
適量
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    コンビーフはほぐす。人参は薄切り。たけのこも薄切り。キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに油とニンニク、生姜、人参を入れて火をつける。
    弱火で香りが出るまで炒め、出たら弱めの中火で少し炒める。

  3. 3

    たけのこ、キャベツ、コンビーフも炒める。
    •を加えて炒め合わせ、片栗粉でとろみをつけてごま油を回し入れ出来上がり

コツ・ポイント

とろみをつける前に、味見をして塩、鶏ガラスープの粉で調節して下さい!

このレシピの生い立ち

大好きなコンビーフを使って炒め物を考えました。本を片手に、もっと簡単に自分流にして考えました♫
レシピID : 4481769 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/04/20

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