■お手軽カルボナーラ■

■お手軽カルボナーラ■
フライパン要らずなので簡単です♪

材料 (2人分)

パスタ
180g
ベーコン
60g
しめじ
1/2パック
エリンギ
1本
◆ソース◆
2個分
 粉チーズ
30g
 塩、こしょう
適量
 ブラックペッパー
適量
適量

1

ベーコンは太切りにする。
しめじは小房に分ける。
エリンギはスライスしておく。

2

パスタを茹でる。

3

フライパンに油をひいて、ベーコンを炒める。
きのこ類を加えて更に炒める。

4

ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせ、カルボナーラソースを作り湯切りしたパスタを混ぜ合わせる。

5

炒めた具材を加えて混ぜ合わせる。

6

塩、胡椒で味を調えて盛り付ける。

コツ・ポイント

茹であがったパスタをソースと混ぜあわせる際は手早く混ぜる。

このレシピの生い立ち

フライパンを使わないので失敗なしです。
レシピID : 448183 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/11/03

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