簡単こんにゃく煮

簡単こんにゃく煮
ヘルシーで、しっかり味付けするから次の日のお弁当にもOK♪

材料 (4人分)

こんにゃく
1枚
適量
砂糖
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

1

こんにゃくは少量の塩で手もみし、そのままひたひたのお湯で10分程度煮る

2

フライパンでこんにゃくの水気を飛ばす

3

鍋にごま油を入れ、唐辛子を炒める (ずっと入れておくと辛すぎるので私はしばらく炒めたら取り出します)

4

〔2〕のこんにゃくを入れ、砂糖・酒を加えて、更にしょうゆで味付けする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに毎回困るので・・・前日から作っておけるものが助かります♪
レシピID : 448186 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/06

First tsukurepo mark
写真

おいしかったでーす!お弁当に入れました♪

あきあい

美味しそう!!あきあいさん、アメリカから有難う♪