小麦粉不使用 おからケーキ

小麦粉不使用 おからケーキ
小麦粉を使わず、おからを生地にしてケーキを作ってみました。

材料 (百均で売っているパウンドケーキ型大1個)

おから
200g
180c.c.
1個
砂糖
50g
うぐいす豆
150g

1

材料全部を混ぜる。

2

パウンドケーキ型に流し入れ、160度のオーブンで45分焼く。

3

コツ・ポイント

おからの水分によって、上記の分量では切るとボロボロに崩れます。その場合は型ごと冷凍してください。冷凍された状態で切ってください。その後、レンジで温めて食べるとか、自然に冷たさがなくなるのを待って食べてください。

このレシピの生い立ち

全量で900kclくらいです。ダイエット向けケーキになるでしょうか。
レシピID : 448195 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/24

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