☆ 自家製 ピーナッツクリームシート

☆ 自家製 ピーナッツクリームシート
自家製シート第10弾です^^ 今回は、ピーナッツバターを使ってシートにチャレンジ!ピーナッツの風味が良い感じです♪ 

材料

10g
30g
ピーナッツバター
60g
ホワイトチョコレート
30g
牛乳
35g
卵白
35g
コンパウンドマーガリン
10g

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レンジで使用しても大丈夫なボールに、強力粉・コーンスターチ・砂糖・ピーナッツバター・ホワイトチョコレート・・牛乳を入れます。

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ラップをしないでレンジに入れ、1000wで30秒加熱します。レンジから取り出し、ホイッパーで混ぜ合わせ、良く混ぜます。

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次に卵白を加え良く混ぜ合わせ、1000wで1分30秒加熱します。

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加熱後の状態です。

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ホイッパーで滑らかになるまで良く混ぜ合わせます。

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最後にコンパウンドマーガリンを加え、更に混ぜ合わせます。

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コンパウンドマーガリンを混ぜ終えた後の状態です。

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ラップの上に生地を取り出します。

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同じ位の大きさのラップを上からかぶせます。

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約15×18cmくらいの大きさになるように上下、左右のラップを折ります。

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麺棒で、ラップに挟んだ生地を均等な厚さになるようにに伸ばします。

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冷蔵庫で冷やして完成です^^

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早速焼いてカットしてみました^^
白い生地の方が映えますね♪

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コツ・ポイント

ピーナッツバターは粒々入りでも、無くてもどちらでも良いですよ^^
コーンスターチを使用していますが、無い場合は、片栗粉でも代用可です。たまたま、無い時に実験してみましたが大丈夫でしたよ♪

このレシピの生い立ち

今までなんで、家にあるピーナッツバターの存在に気が付かなかったんだぁぁぁぁ( ̄□ ̄;)
そして、出来上がりました^^
レシピID : 448219 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/07/30

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ピーナツバターのいい香り。おいしいレシピありがとうございます。

zzzSEN

わ~っ 素敵美味しそうな仕上がりですね♪食べたいです^^

09/03/28

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今回はねじねじ成型!日曜の朝に頂きます♪

aki4

ネジネジの折込パン可愛いです♪ありがとー^^

09/03/28

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ずっと作りたかったの!甘くていい香り♪又折込食パンでリピるね~♪

aki4

わ~ありがとう^^ 折込食パン楽しみです♪

09/01/11

First tsukurepo mark
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卵白消費に嬉しい✿早くこのパンが食べたいです(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)

surirera

卵白消費に私も良く作ります^^どんなパンが出来るか楽しみです